Café Raizal Orgánico Honey Amarillo

8,5027,90

Nuestro café orgánico Honey Amarillo se cultiva y administra bajo estándares de producción que propenden por el comercio justo y la economía circular. Gracias a su proceso de fermentación y secado, podemos disfrutar de unas notas dulces e intensas y de sus azúcares caramelizados, que brindan un cuerpo sutil y una acidez media cítrica.

Tipos de Molido:

  • Molienda fina: Ideal para máquina espresso
  • Molienda media: Ideal para máquina de goteo, italiana, Chemex, V60
  • Molienda gruesa: Ideal para prensa francesa, elaboración cold brew
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Café 100% arábico de variedad castillo. Este café es cultivado y administrado bajo estándares de producción que tienden al comercio justo y a la economía circular, mediante el cuidado de las fuentes de agua, la vegetación silvestre y la cobertura del suelo; fundados en estrictos sistemas de doble sombrío para la conservación y protección de la fauna y el control biológico de los organismos que puedan afectar nuestras plantaciones. Su especial proceso de fermentación y secado nos permiten disfrutar de unas notas intensas y caramelizadas, un cuerpo con balance delicado y una acidez media cítrica.

Información adicional

Peso N/D
Peso

1Kg, 250gr

Tipo

En grano, Molienda fina, Molienda gruesa, Molienda media

Altura

1700-2000Msmn

Variedad

Castillo

Origen

Colombia orgánico

Región

Aratoca-Santander, Colombia

Perfil sensorial

Dulce intenso, azúcar caramelizado

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