Café Raizal Orgánico Honey Amarillo

8,50€ – 27,90€

Nuestro café orgánico Honey Amarillo se cultiva y administra bajo estándares de producción que propenden por el comercio justo y la economía circular. Gracias a su proceso de fermentación y secado, podemos disfrutar de unas notas dulces e intensas y de sus azúcares caramelizados, que brindan un cuerpo sutil y una acidez media cítrica.

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Descripción

Café 100% arábico de variedad castillo. Este café es cultivado y administrado bajo estándares de producción que tienden al comercio justo y a la economía circular, mediante el cuidado de las fuentes de agua, la vegetación silvestre y la cobertura del suelo; fundados en estrictos sistemas de doble sombrío para la conservación y protección de la fauna y el control biológico de los organismos que puedan afectar nuestras plantaciones. Su especial proceso de fermentación y secado nos permiten disfrutar de unas notas intensas y caramelizadas, un cuerpo con balance delicado y una acidez media cítrica.

Información adicional

Peso N/D
Peso

1Kg, 250gr
Tipo

En grano, Molienda fina, Molienda gruesa, Molienda media
Altura

1700-2000Msmn
Variedad

Castillo
Origen

Colombia orgánico
Región

Aratoca-Santander, Colombia
Perfil sensorial

Dulce intenso, azúcar caramelizado

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