Descripción
Este delicioso café «tropical», natural, os sorprenderá gratamente. Disfruta de agradables notas chocolatadas y frutales. Atributos logrados a través de un proceso especial de fermentación y despulpado, desarrollados de manera óptima a través de un tueste medio natural.
Perfil de taza: Durazno, frutos rojos, Miel, Moras, Avinado, Limoncillo, Frutos tropicales // Sabor residual: Chocolate – Frutal.
Tipos de Molido:
- Molienda fina: Ideal para máquina espresso
- Molienda media: Ideal para máquina de goteo, italiana, Chemex, V60
- Molienda gruesa: Ideal para prensa francesa, elaboración cold brew
Cosecha: Noviembre – Diciembre 2022.
juancarlosbg (propietario verificado) –
Buen café. Se nota sobre todo el tueste no manufacturado. Merece la pena.