Café Raizal Gesha Honey Rojo

12,5036,50

Este delicioso café «enmielado», a medio camino entre el lavado y el natural, os sorprenderá gratamente.

Tipos de Molido:

  • Molienda fina: Ideal para máquina espresso
  • Molienda media: Ideal para máquina de goteo, italiana, Chemex, V60
  • Molienda gruesa: Ideal para prensa francesa, elaboración cold brew
Limpiar

La variedad gesha fue descubierta en etiopia y ahora es cultivado en las laderas del los andes colombianos. Su proceso de fermentación y despulpado donde se le deja la miel natural y es secado de una manera muy cuidadosa, nos permite disfrutar de unas agradables notas herbales, limoncillo, cacao, mandarina y flores, con un cuerpo robusto, jugoso y una acidez brillante deliciosa.

Información adicional

Peso N/D
Peso

1Kg, 250gr

Tipo

En grano, Molienda fina, Molienda gruesa, Molienda media

Altura

1760Msmn

Variedad

Gesha

Región

Ibagé-Tolima, Colombia

Perfil sensorial

Acidez brillante, cuerpo robusto y jugoso, notas a cacao-herbal-limoncillo, limoncillo-mandarina, florales

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