Añejado Whisky Natural

Una experiencia sensorial única donde el café se encuentra con la majestuosidad del whisky.
Añejado artesanalmente en barriles de whisky para crear notas complejas que despiertan los sentidos.

Perfil de Cata

Notas Principales:

Frutos Rojos • Miel

Notas Secundarias:

Vainilla • Whisky • Caramelo

Rango de precios: desde € 17,50 hasta € 70,50

Tipo

Peso

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El Arte del Añejado

Cada grano de esta edición especial ha vivido una transformación única en barriles de whisky,
donde el tiempo y la paciencia crean una sinfonía de sabores excepcionales.

Selección

Granos premium de nuestra finca en Apía, Risaralda, cultivados a 1.800 msnm

Añejado

Fermentación especial en barriles de whisky que aporta complejidad única

Tostado

Tostado artesanal en Madrid que realza las notas desarrolladas

Café con Alma

Esta edición especial representa la culminación de años de experimentación y pasión.
Nuestros caficultores en Colombia han desarrollado un proceso único de fermentación
en barriles de whisky que transforma completamente el perfil del café.

El resultado es una experiencia multisensorial donde cada sorbo cuenta una historia:
desde los campos de Risaralda hasta los barriles que guardaron whisky escocés,
creando notas de vino, vainilla, miel y frutos rojos que danzan en el paladar.

Perfil de taza único: La combinación de frutos rojos y miel se ve
enriquecida por sutiles notas de whisky, vainilla y caramelo, creando una experiencia
verdaderamente memorable para los amantes del café de especialidad.