Café Raizal Honey Amarillo

11,9933,50

Nuestro Café Honey Amarillo de la variedad Castillo tiene un sabor único, caracterizado por su cuerpo cremoso y notas de frutos rojos, cacao y vainilla, que acentúan su acidez media.

 

Tipos de Molido:

  • Molienda fina: Ideal para máquina espresso
  • Molienda media: Ideal para máquina de goteo, italiana, Chemex, V60
  • Molienda gruesa: Ideal para prensa francesa, elaboración cold brew
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El CAFÉ HONEY AMARILLO es de variedad castillo con un proceso de fermentación y secado diferente, ya que al momento del despulpado y lavado NO se le retira su miel natural, potencializando sabores y aromas característicos de este café. Consiguiendo así un cuerpo cremoso, notas a frutos rojos, cacao y vainilla y una acidez media cítrica

Información adicional

Peso N/D
Peso

1Kg, 250gr

Tipo

En grano, Molienda fina, Molienda gruesa, Molienda media

Altura

1850-1920Msmn

Variedad

Castillo

Región

San Gil-Santander, Colombia

Perfil sensorial

Acidez media, Cuerpo cremoso. Notas a cacao, frutos rojos, miel, vainilla…

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